Le domaine bourguignon Moron-Garcia est né de l’amitié de deux hommes en 2016. Leur maison de négoce dévoile des vins classiques et traditionnels reflétant pureté et richesse aromatique. En 2020, le vigneron Pierre-Olivier reprend le domaine et achète quelques hectares de vignes, convaincu que sa manière de cultiver la vigne est indispensable à l’élaboration de grands vins. En effet, afin de protéger la biodiversité et de respecter l’équilibre entre l’homme et la nature, il décide d’appliquer les pratiques strictes de l’agriculture biologique. Il pousse même l’approche écologique sur ses parcelles en y développant la polyculture, c’est-à-dire que différentes espèces de plantes sont cultivées sur ses parcelles. Au chai, les vinifications sont réalisées de manière peu interventionniste et le soufre est utilisé en quantité minimale afin de laisser aux fruits la liberté d’exprimer tous leurs arômes. L’objectif du vigneron est de créer des vins éclatant et reflétant l’expression parfaite du terroir et des cépages.
102€
Statistiques cote 202197€
Statistiques cote 2021106€
Statistiques cote 2020236€
Statistiques cote 202081€
Statistiques cote 202060€
Statistiques cote 202085€
Statistiques cote 202077€
Statistiques cote 202075€
Statistiques cote 202082€
Statistiques cote 201993€
Statistiques cote 201967€
Statistiques cote 201969€
Statistiques cote 201982€
Statistiques cote 201953€
Statistiques cote 201987€
Statistiques cote 2018260€
Statistiques cote 2017