Le Pécharmant, qui tire son nom de "Pech" signifiant colline (soit littéralement la colline charmante) est un vin rouge produit sur des pentes graveleuses, exposées au sud sur la rive droite de la Dordogne. Sur ces mêmes terrains était autrefois récolté le Rosette, vin blanc moelleux, dont la production est aujourd'hui symbolique. Généralement considéré comme le vin le plus fin de Bergerac, le Pécharmant se distingue par sa charpente, sa chair et son potentiel de vieillissement qui apporte complexité et finesse.