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Puligny-Montrachet Etienne Sauzet en vente
Puligny-Montrachet Etienne Sauzet
Les informations
A propos du domaine

Créé en 1903, le domaine Etienne Sauzet produit du Montrachet depuis le millésime 1993. C'est Gérard Boudot (époux d'une petite fille d'Etienne Sauzet) qui le gère depuis 1974 et qui a hissé le domaine au sommet à compter du milieu des années 1980. Une politique de rendements limités, des vendanges les plus tardives possibles, suivie d'une vinification classique marquée par le débourbage (qui permet un élevage sur lies très fines) contribuent à créer des vins d'une grande régularité et d'une finesse exemplaire, unanimement salué par les amateurs français et étrangers. A noter : depuis 1989, à la suite d'une partition du domaine, Gérard Boudot, mène en parallèle une activité de négoce et achète des moûts pour compléter sa production, sans que la qualité ne s'en soit trouvée altérée. Le Domaine s'étend sur 9 hectares.

A propos de la cuvée

Le puligny-montrachet du domaine Étienne Sauzet est fermenté et élevé en fûts de chêne (dont 20% de neufs). Provenant de quelques parcelles bien réparties sur le territoire de la commune (Le Trézin, Les Meix, Charmes et Les Corvées), ce vin fin et harmonieux se dégustera après 2 ou 3 ans de garde.

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Image de fond de l'étiquette du vin
Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Bourgogne

Domaine : Etienne Sauzet

Couleur : blanc

Production : 80000

Encépagement : Chardonnay
Accords mets-vins : Filet de sole aux artichauts, Raie au beurre noir, Turbot à la moutarde

Appellation : Puligny-Montrachet

Propriétaire : Etienne Sauzet

Superficie : 15 hectares

Viticulture : biologique En savoir plus...

Température de service : 12°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Puligny-Montrachet Etienne Sauzet 2002
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
Cote actuelle du millésime 2002
144
Historique des adjudications Puligny-Montrachet Etienne Sauzet 2002
25/01/2023161
11/01/2023149
24/10/2018103
24/10/201883
24/10/201885
29/08/201885
23/09/201042
12/02/2009104
15/01/200958
15/01/200964

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