Château Coutet - Cuvée Madame 1er Grand Cru Classé 1971
Les informations
L'un des plus anciens domaine du Sauternais, le vignoble de Château Coutet est également le plus grand de Barsac. Son sol est hétérogène, composé de graves fines, de limons calcaires et d'alluvions déposés par la Garonne. La propriété produit également un vin onctueux d'une incroyable richesse : la Cuvée Madame ( production limitée à 1200 bouteilles dans les meilleurs millésimes), capable d'égaler Château d'Yquem.
La propriété produit également un vin onctueux d'une incroyable richesse : la Cuvée Madame (production limitée à 1200 bouteilles dans les meilleurs millésimes), capable d'égaler Château d'Yquem. Créée en 1922, cette cuvée très spéciale est issue de parcelles à dominante argileuse et de vignes de plus de 40 ans. L'élevage durera près de trois ans en barriques. C'est un vin riche et d'une complexité extraordinaire.
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- Région :
- Bordeaux
- Domaine :
- Château Coutet
- Couleur :
- blanc liquoreux
- Accords mets-vins :
- Foie gras frais, Fourme dAmbert, Tarte fine aux poires
- Appellation :
- Sauternes
- Classement :
- 1er Grand Cru Classé
- Propriétaire :
- Philippe et Dominique Baly
- Viticulture :
- conventionnel En savoir plus...
- Température de service :
- 6°
aux statistiques de plus de 150 000 cotes