Gevrey-Chambertin Cuvée de Champs-Chenys Joseph Roty (Domaine) 2019
Les informations
Le domaine Joseph Roty est un vignoble familial de 12 hectares, établi depuis 11 générations sur les communes de Gevrey-Chambertin et Marsannay, et aujourd'hui géré par Joseph Roty et son fils Philippe. Il figure incontestablement parmi les plus fameux producteurs bourguignons, même s'il se refuse à toute communication et ne semble pas chercher à conquérir de nouveaux clients, français notamment (85% des vins sont exportés). Toutefois, le style à la fois riche et sensuel de ses vins lui vaut de figurer en bonne place dans le guide Parker et d'être régulièrement salué par les critiques.
Le gevrey-chambertin 1er cru Champs Chenys est élégant, racé et de belle concentration. Le fruit apparait en milieu de bouche pour laisser place à l'empreinte minérale de Gevrey en finale.
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- Région :
- Bourgogne
- Domaine :
- Joseph Roty
- Couleur :
- rouge
- Encépagement :
- Pinot Noir
- Accords mets-vins :
- Carré d agneau, Caneton aux cerises, Levraut rôti
- Appellation :
- Gevrey-Chambertin
- Propriétaire :
- Joseph Roty (Domaine)
- Viticulture :
- écologique En savoir plus...
- Température de service :
- 16°
aux statistiques de plus de 150 000 cotes