Faugères Château des Estanilles Prestige Michel Louison 2006
Faugères Château des Estanilles Prestige Michel Louison
Les informations
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A propos du domaine
Au cœur de l'appellation Faugères se niche un domaine créé par un passionné, Michel Louison, à la fin des années 1970. Depuis 2010, les vinifications sont effectuées par une nouvelle équipe dirigée par le jeune et talentueux Julien Seydoux. Les culture biologique et biodynamique ont été adoptées et les vins sont recherchés pour leur velouté et leur élégance.
A propos de la cuvée
Icône de l'appellation, la cuvée Prestige du Château des Estanilles tire son origine d'un sol de schistes et d'un élevage en barriques d'un vin pendant un an. Sa robe rubis intense exhale des notes de fruits noirs compotés, d'épices douces et de menthol. Ample et onctueux à la fois, il est équilibré par des tanins fins et racés qui réclament quelques années de garde.
Consulter les cotes du domaine EstanillesCaractéristiques du domaine & de la cuvée
- Région :
- Languedoc
- Domaine :
- Estanilles
- Couleur :
- rouge
- Accords mets-vins :
- Tajine de bœuf aux figues fraîches, Lapin aux poivrons, Chou fleur à l'italienne
- Appellation :
- Faugères
- Propriétaire :
- Michel Louison
- Viticulture :
- biologique En savoir plus...
- Température de service :
- 16°
Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
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