Quarts de Chaume Cuvée Quintessence Château de Bellerive 1994
Quarts de Chaume Cuvée Quintessence Château de Bellerive
Les informations
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A propos du domaine
Situé au coeur de l'appellation Quarts de Chaume dans la vallée de la Loire, le Château Bellerive est planté uniquement en chenin. Il appartient à Alain Château, également propriétaire d'autres domaines dans la vallée de la Loire et dans le Bordelais. Le vignoble, très bien situé, s'étend sur 12 hectares. Ce domaine produit des vins racés et bien équilibrés.
A propos de la cuvée
Le quarts-de-chaume du château Bellerive exhale des arômes de fruits bien mûrs : coing, abricot et prune. La bouche est très aromatique, concentrée, aérienne, fruitée, bien équilibrée entre le sucre et l'acidité et s'achevant par une finale d'une remarquable longueur.
Consulter les cotes du domaine Château de BelleriveCaractéristiques du domaine & de la cuvée
- Région :
- Vallée de la Loire
- Domaine :
- Château de Bellerive
- Couleur :
- blanc liquoreux
- Encépagement :
- Chenin Blanc
- Accords mets-vins :
- Ravioles au foie gras et sauce Porto, Cuisine Thaï, Bleu d'Auvergne
- Appellation :
- Quarts de Chaume
- Propriétaire :
- Château de Bellerive
- Viticulture :
- conventionnel En savoir plus...
- Température de service :
- 12°
Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
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