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Etiquette du vin Meursault Chaumes des Perrières d'Auvenay (Domaine) 2004
Meursault Chaumes des Perrières d'Auvenay (Domaine) 2004

Millésime

2004

Cote actuelle

2 279
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Tendance actuelle de la cote

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Tendance à la hausse du millésime 2004 en 2025 par rapport à 2024
    Meursault Chaumes des Perrières d'Auvenay (Domaine)
    Les informations
    A propos du domaine

    Le Domaine d'Auvenay appartient à la charismatique Lalou Bize-Leroy, également à la tête du non moins célèbre Domaine Leroy à Meursault. Ses chardonnays sont cités comme étant les meilleurs au monde et les prix sont à la hauteur de cette réussite. L'énergique Madame Bize-Leroy est une fervente adepte de la biodynamie. Elle est la fille d'Henri Leroy, fondateur de la Maison de négoce Leroy, qui acquit en 1942 la moitié de la DRC (Domaine de la Romanée Conti). Elle reprend la Maison Leroy dans les années 50, qui dispose d'un stock de vieux millésimes à nul autre pareil. En 1974, elle devient également co-gérante de la DRC avec son cousin Aubert de Villaine. Elle doit quitter cette gérance en 1992 mais reste toujours propriétaire de 25% des parts.
    Tout en constituant le domaine Leroy en rachetant de très belles parcelles de vignes, elle fait l'acquisition d'une ferme à Auxey-Duresses qui deviendra le Domaine d'Auvenay. Sous ce nom sont alors regroupées les parcelles héritées de son père et rachetées entre 1989 et 1995. Le domaine s'étend sur 3,9 hectares et comprend maintenant 5 grands crus (3 blancs avec Chevalier Montrachet, Batard Montrachet, Criot-Batard Montrachet et 2 rouges avec Bonnes Mares et Mazis-Chambertin). Le domaine poursuit visiblement l'approche biodynamique de sa propriétaire : vignes non rognées à l'image de lianes, utilisation de tisanes... L'ébourgeonnage et la limite de 5 grappes sur chaque pied entraînent des rendements très limités (8000 bouteilles par an, pas toutes commercialisées), ce qui participe au mythe de ce domaine de légende.

    A propos de la cuvée

    Ce meursault 1er cru Chaumes des Perrières se révèle d'une grande intensité, concentré, sur des arômes de fruits confits et de fumé. Au sein de la gamme du domaine d'Auvenay, c'est un des meursaults les plus monumentaux. La bouche étonne par son éclat et sa matière. Laissez-lui au moins 10 ans de cave pour qu'il développe tout son immense potentiel.

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    Image de fond de l'étiquette du vin
    Caractéristiques du domaine & de la cuvée

    Région : Bourgogne

    Domaine : Domaine d'Auvenay

    Couleur : blanc

    Encépagement : Chardonnay
    Accords mets-vins : Homard grillé, Feuilleté de bar, Blanquette de veau

    Appellation : Meursault

    Propriétaire : d'Auvenay (Domaine)

    Viticulture : biodynamique En savoir plus...

    Température de service : 12°

    Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
    Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille
Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
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