Barolo DOCG Bussia Romirasco Aldo Conterno 1979

Au XIXe siècle, Giovanni Conterno rejoint son père sur le domaine familial à Monforte d'Alba (entre Torino et la cote). Ce domaine s'illustra dès le début à l'export et grâce à son barolo Réserve, produit seulement les meilleures années. A la fin des années 1930, Giovanni passa le relai à son fils, Giacomo qui finit également par laisser la place à ses fils Giovanni et Aldo. Cependant, quelques années plus tard et après avoir travaillé en Californie, Aldo décida de fonder son propre domaine, Poderi Aldo Conterno en 1969 (également à Monforte d'Alba). Aujourd'hui le domaine compte 25 hectares au coeur du Barolo et produit des vins réputés.

La cuvée Romirasco est élevée en fûts durant 30 mois. Le nez est sublime avec ses arômes de fruits noirs, de rose, de fumée. Le palais offre une élégance rare, un superbe équilibre et des tanins présents mais polis ; l'ensemble se montre droit et racé.