Auxey-Duresses 1er Cru Les Duresses Bouchard Père & Fils 2011
Auxey-Duresses 1er Cru Les Duresses Bouchard Père & Fils
Les informations
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A propos du domaine
La Maison Bouchard Père et Fils, fondée en 1731 est l'une des plus importantes de toute la Bourgogne. Propriété des champagnes Henriot depuis 1995, cette maison a grandement progressé et se positionne aujourd'hui parmi les meilleurs négociants bourguignons. Cette maison possède également son propre domaine, de 130 hectares.
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A propos de la cuvée
Cet auxey-duresses 1er cru dégage un nez expressif, au parfum de petits fruits rouges et noirs. En bouche, il se révèle charnu et fruité. Quelques années de garde sont nécessaires pour qu'il puisse exprimer toute sa richesse.
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Caractéristiques du domaine & de la cuvée
- Région :
- Bourgogne
- Domaine :
- Bouchard Père & Fils
- Couleur :
- rouge
- Encépagement :
- Pinot Noir
- Accords mets-vins :
- Civet de chevreuil, Entrecôte à la bordelaise, Brillat-Savarin
- Appellation :
- Auxey-Duresses
- Classement :
- 1er Cru
- Propriétaire :
- Bouchard Père & Fils
- Viticulture :
- raisonnée En savoir plus...
- Température de service :
- 16°
Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
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