Puligny-Montrachet 1er Cru Les Chalumaux Bouchard Père & Fils 1970
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Chalumaux Bouchard Père & Fils
Les informations
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A propos du domaine
La Maison Bouchard Père et Fils, fondée en 1731 est l'une des plus importantes de toute la Bourgogne. Propriété des champagnes Henriot depuis 1995, cette maison a grandement progressé et se positionne aujourd'hui parmi les meilleurs négociants bourguignons. Cette maison possède également son propre domaine, de 130 hectares.
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A propos de la cuvée
Ce puligny-montrachet est issu du 1er cru Les Chalumeaux. Il s'agit d'une parcelle située au sommet de la colline près "des Truffières". Sur un sol argilo-calcaire, exposé sud-est, il en résulte un puligny dans un style droit et élégant.
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Caractéristiques du domaine & de la cuvée
- Région :
- Bourgogne
- Domaine :
- Bouchard Père & Fils
- Couleur :
- blanc
- Encépagement :
- Chardonnay
- Accords mets-vins :
- Rôti de lotte, Homard Thermidor, Coquilles Saint-Jacques à la honfleuraise
- Appellation :
- Puligny-Montrachet
- Classement :
- 1er Cru
- Propriétaire :
- Bouchard Père & Fils
- Viticulture :
- raisonnée En savoir plus...
- Température de service :
- 12°
Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
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