Bruno Clair est le petit fils de Joseph Clair (du célèbre domaine Clair Daü). Il a fondé son domaine en 1979 à Marsannay et a hérité par la suite de certaines parcelles du domaine de son aïeul. Le vignoble est donc constitué d'une myriade de parcelles de très grande qualité, notamment à Gevrey-Chambertin et Morey-Saint-Denis où les vins figurent parmi les plus prisés de l'appellation, que ce soit en blanc ou en rouge. Bruno Clair a en outre acquis de nouvelles parcelles sur les communes de Pernand-Vergelesses, Aloxe-Corton ou encore Fixin. Voyez plutôt : Bonnes Mares, Clos de Bèze, Corton-Charlemagne…
La qualité des élevages, la précision des vinifications permettent de révéler au mieux ces magnifiques terroirs. Les vins du domaine sont ainsi très précis et fins et ne manquent pas d'élégance et d'intensité.
La palette est large et variée, le bourgogne blanc accompagneront vos plus belles tapas alors que les premiers et grands crus pourront sublimer vos plus grandes réceptions et meilleures recettes, après quelques années de cave. Il s'agit décidément d'un domaine au sommet de la Bourgogne.

Issue d'une parcelle d'un peu plus d'un hectare, cette cuvée est produite à partir des vignes parmi les plus âgées du domaine (plus de 70 ans pour les plus vieilles). Le domaine en compte aujourd'hui pour 25 hectares de vignes, sur pas moins de 7 villages différents.
La parcelle des Longeroies est située sur le nord de la commune, en direction de Chenôve. Le sol y est argilo-limono-sableux et est composé de graviers anguleux.
A la dégustation, le nez de ce vin exhale des arômes puissants de vins rouges (fraise, framboise, cerise) et la bouche apporte de l'ampleur, de la fraîcheur, une grande finesse et une certaine puissance à la fois, avec une jolie longueur. Cette cuvée mérite de vieillir quelques années en cave.
Nous vous conseillons d'ouvrir ce flacon à l'occasion d'un joli diner, place alors sur votre table au confit de canard, ou à la palette de porc à la purée d'oignons.