Rioja DOCA Remelluri Reserva Granja Nuestra Senora de Remelluri 2000

Situé dans la Rioja Alavesa, le domaine Remelluri est tenu par la famille Rodríguez Hermandorea qui a fait le choix de réaliser des vins dans le plus pur des stules bordelais. En reprenant le domaine en 2010, Telmo Rodriguez, aidé par sa sœur Amaya et Anne-Claude Leflaive (propriétaire du domaine bourguignon Leflaive), entreprend de grands changements. Il souhaite en effet que le vin reflète son terroir. A partir de ce moment-là, ceux-ci ne sont produits qu'à partir des ins du domaine qui comprend 200 parcelles. Celles-ci sont cultivées avec respect et selon des méthodes biodynamiques. Aujourd'hui, la bodega fait partie des incontournables de la région.

Ce vin est le vin d'origine de la propriété, suivant le modèle classique des vins médocains. Tempranillo, garnacha, graciano, viura et malvasia fermentent avec les levures indigènes avant de vieillir 17 mois en fût. Le domaine signe un rioja de caractère aux notes de fruits bien mûrs et d'épices. Les tanins sont bien intégrés et le vin est animé par une belle acidité.