Charmes-Chambertin Grand Cru Domaine Jean Raphet 2005
Charmes-Chambertin Grand Cru Domaine Jean Raphet
Les informations
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A propos du domaine
Le domaine Jean Raphet est sans doute l'un des meilleurs de Bourgogne. Ses bouteilles sont extrêmement demandées, et donc rares sur le marché. Cependant, ses charmes-chambertin, clos de la Roche ou encore Clos de Bèze sont tout bonnement sublimes, et à ne laisser passer sous aucun prétexte.
A propos de la cuvée
Le charmes-chambertin du domaine Raphet est un rouge à la robe limpide et brillante, intense, au nez de fruits rouges mûrs, d'épices fines. En bouche, l'attaque est ample, les arômes remplissent le palais avec grâce et équilibre, avant une longue finale légèrement réglissée sur le fin. Ce vin est extrêmement facile à boire et garde, dans sa force, une belle fraicheur. A goûter absolument.
Consulter les cotes du domaine Jean RaphetCaractéristiques du domaine & de la cuvée
- Région :
- Bourgogne
- Domaine :
- Jean Raphet
- Couleur :
- rouge
- Encépagement :
- Pinot Noir
- Accords mets-vins :
- Epaule de veau farcie aux champignons des bois, Perdrix rôties à létouffée de lentilles du Puy, Pâté de bécasse au foie gras
- Appellation :
- Charmes-Chambertin
- Classement :
- Grand Cru
- Propriétaire :
- Domaine Jean Raphet
- Viticulture :
- conventionnel En savoir plus...
- Température de service :
- 16°
Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
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