Bâtard-Montrachet Grand Cru Château de Puligny-Montrachet 2001
Bâtard-Montrachet Grand Cru Château de Puligny-Montrachet
Les informations
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A propos du domaine
Le Château de Puligny-Montrachet est la propriété d'Etienne et Alix de Montille - également propriétaires du célèbre domaine de Montille - depuis 2012. Auparanvant, Etienne de Montille était le directeur du domaine, et ce depuis 2002. Le vignoble est certifié en agriculture biologique depuis 2002 et en biodynamie depuis 2005. Le château produit des vins blancs précis et raffinés.
A propos de la cuvée
Au nez, ce bâtard-montrachet exhale des arômes de fruits à chair blanche (pêche) et d'abricots, accompagnés de notes épicées. La bouche est fruitée et la sucrosité bien maîtrisée, avec une très belle longueur.
Consulter les cotes du domaine Château de Puligny-MontrachetCaractéristiques du domaine & de la cuvée
- Région :
- Bourgogne
- Domaine :
- Château de Puligny-Montrachet
- Couleur :
- blanc
- Encépagement :
- Chardonnay
- Accords mets-vins :
- Nage de saint-jacques à la crème safranée, Homard grillé au beurre salé, Rôti de lotte
- Appellation :
- Bâtard-Montrachet
- Classement :
- Grand Cru
- Propriétaire :
- Château de Puligny-Montrachet
- Viticulture :
- biologique En savoir plus...
- Température de service :
- 12°
Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
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