Pernand-Vergelesses 1er Cru Ile des Vergelesses Pavelot (Domaine) 1970
Pernand-Vergelesses 1er Cru Ile des Vergelesses Pavelot (Domaine)
Les informations
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A propos du domaine
La famille Pavelot est présente à Pernand-Vergelesses depuis au moins le XVIIe siècle ; leur domaine s'est constitué au fil du temps et des générations. Aujourd'hui, ce sont Luc et Lise Pavelot qui ont pris la suite de leur père Régis. Leur vignoble de neuf hectares est certifié en bio, il se partage entre Pernand-Vergelesses et Aloxe-Corton. Voilà un domaine vraiment intéressant, dont les vins sont particulièrement charmeurs, tout en conservant des prix encore raisonnables.
A propos de la cuvée
Le 1er cru Ile des Vergelesses est une cuvée élevée en fût et qui fait ressortir la complexité du terroir, sa finesse.
Consulter les cotes du domaine PavelotCaractéristiques du domaine & de la cuvée
- Région :
- Bourgogne
- Domaine :
- Pavelot
- Couleur :
- rouge
- Encépagement :
- Pinot Noir
- Accords mets-vins :
- Filet mignon de veau, Boeuf bourguignon, Canard aux cerises
- Appellation :
- Pernand-Vergelesses
- Classement :
- 1er Cru
- Propriétaire :
- Pavelot (Domaine)
- Viticulture :
- biodynamique En savoir plus...
- Température de service :
- 16°
Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
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