Venezia Giulia IGT Damijan Podversic Ribolla Gialla 2014
Venezia Giulia IGT Damijan Podversic Ribolla Gialla
Les informations
Les informations
A propos du domaine
Damijan Podversic vinifie ses vins blancs par macération assez longues (60 à 90 jours) pour produire de magnifiques vins oranges. Sans être un moyen de s'inscrire dans une tendance, c'est surtout la seule manière selon le vigneron de transmettre au vin toute la qualité et la complexité du raisin. Les blancs de Damijan Podversic expriment leur terroir, loin des blancs « techniques ».
A propos de la cuvée
Le Ribolla Gialla dispose d'arômes végétaux et fruités et d'une bouche élégante et profonde.
Consulter les cotes du domaine Damijan PodversicCaractéristiques du domaine & de la cuvée
- Région :
- Italie - Frioul Venetie Julienne
- Domaine :
- Damijan Podversic
- Couleur :
- blanc
- Encépagement :
- Ribolla Gialla
- Accords mets-vins :
- Poulet rôti, Poule-au pot, Rôti de dindonneau
- Appellation :
- Venezia Giulia IGT
- Viticulture :
- biologique En savoir plus...
- Température de service :
- 12°
Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
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