
Rioja DOCA Gran Reserva Muga 2001
Les informations
La famille Muga est intimement lié au vin depuis de nombreuses décennies. Déjà à la fin du 19ème siècle, les vins étaient récompensés pour leur qualité. Aujourd'hui, le domaine est dirigé par Manuel et Isaac Muga Martinez qui l'ont repris à la mort de leur père en 1969.
Cette cuvée est un assemblage de différents cépages autochtones comme la garnacha (=grenache), le graciano, le mazuelo et le tempranillo cultivés sur des sols de calcaires et d'alluvions. Le vin a été élevé 6 mois en fûts de chêne traditionnels, puis 24 mois en petits fûts de chêne. Un vieillissement prolongé d'un an en bouteille dans les caves du domaine a été effectué avant la commercialisation. La bodega signe ainsi un vin particulièrement intense et vif aux notes prononcées de fruits rouges et noirs mûrs et de nuances empyreumatiques dues à l'élevage sous bois. La bouche est souple et parfaitement équilibrée mais demande du temps pour que les tanins s'assouplissent totalement.
Consulter les cotes du domaine Muga- Région :
- Espagne - Rioja
- Domaine :
- Muga
- Couleur :
- rouge
- Encépagement :
- Tempranillo, Grenache
- Accords mets-vins :
- Tournedos de bœuf rossini, Steak d'autruche, Carré de porc rôti
- Appellation :
- Rioja
- Classement :
- DOCA
- Propriétaire :
- Muga
- Viticulture :
- conventionnel En savoir plus...
- Température de service :
- 16°

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