
Les informations
Le Domaine François Lumpp fait partie des domaines phares de l'appellation Givry. François Lumpp a commencé le travail de viticulteur en 1977 avec son frère, puis ils se sont séparés et il a créé son propre domaine en 1991 avec son épouse Isabelle. Le domaine fait maintenant 9,5 hectares et a été témoin de l'arrivée de la nouvelle génération depuis 2014, Pierre ainsi que sa sœur Anne-Cécile et son conjoint Nicolas.
Le travail en vignes comme dans le chai est particulièrement soigné pour magnifier le terroir. L'agriculture y est raisonnée depuis des années : les produits chimiques sont bannis, le travail des sols est maîtrisé, le choix est porté vers quelques vendanges en vert et à la main. Après vinification, le vin s'élève environ 12 mois en fûts, dont une partie importante en fûts neufs.
Les vins de la propriété font preuve de régularité dans la qualité et la précision et se caractérisent par des allonges infinies.
Le 1er cru A vigne rouge est l'une des plus belles cuvées du domaine, probablement la plus structurée. La finesse de ce vin se retrouve tant au nez qu'en bouche, elle s'accompagne d'une agréable fraîcheur et d'arômes séduisants de fruits rouges et noirs.
Consulter les cotes du domaine François LumppCôte des vins du même domaine
Région : Bourgogne
Domaine : François Lumpp
Couleur : rouge
Appellation : Givry
Classement : 1er Cru
Propriétaire : François Lumpp (Domaine)
Température de service : 16°

aux statistiques de plus de 150 000 cotes