Aglianico del Vulture DOC Elena Fucci Titolo 1985

Le domaine Elena Fucci, situé à Contrada Solagna del Titolo, au pied du Mont Vulture (ancien volcan), a été fondé en 2000, lorsque la famille Fucci décida de ne plus vendre ses raisins pour produire son propre vin. Le vignoble s'étend sur sept hectares, à une altitude de 650 mètres et sur des sols de roches volcaniques et de cendres, ce qui donne au vin des caractéristiques très spéciales et une forte personnalité, avec notamment une minéralité très marquée. Les vignes sont travaillées de manière naturelle, sans aucun produit chimique.

Une cuvée qui exprime à merveille la typicité de son terroir. Elle est élevée 12 mois en fûts de chêne. Au nez, elle exhale des arômes de petits fruits rouges et noirs, des notes vanille et de reglisse. La bouche est bien juteuse, avec des tannins fins et soyeux.