Meursault 1er Cru Les Perrières Château de Puligny-Montrachet 2005
Meursault 1er Cru Les Perrières Château de Puligny-Montrachet
Les informations
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A propos du domaine
Le Château de Puligny-Montrachet est la propriété d'Etienne et Alix de Montille - également propriétaires du célèbre domaine de Montille - depuis 2012. Auparanvant, Etienne de Montille était le directeur du domaine, et ce depuis 2002. Le vignoble est certifié en agriculture biologique depuis 2002 et en biodynamie depuis 2005. Le château produit des vins blancs précis et raffinés.
A propos de la cuvée
Ce meursault 1er cru présente un très bel équilibre entre acidité et onctuosité. Il possède par ailleurs un très bon potentiel de garde pour un blanc, la famille de Montille ayant toujours eu pour souci d'élaborer des vins pouvant durer dans le temps.
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Caractéristiques du domaine & de la cuvée
- Région :
- Bourgogne
- Domaine :
- Château de Puligny-Montrachet
- Couleur :
- blanc
- Encépagement :
- Chardonnay
- Accords mets-vins :
- Bisque de homard, Pigeonneau à la crapaudine, Feuilleté de ris de veau aux cèpes
- Appellation :
- Meursault
- Classement :
- 1er Cru
- Propriétaire :
- Château de Puligny-Montrachet
- Viticulture :
- biologique En savoir plus...
- Température de service :
- 12°
Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
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