Napa Valley Cabernet Sauvignon Far Niente 1988
Napa Valley Cabernet Sauvignon Far Niente
Les informations
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A propos du domaine
Far Niente a vu le jour en 1885, sous l'impulsion de John Benson et a largement prospéré jusqu'à la Prohibition en 1919. 60 ans plus tard, en 1979, Gil Nickel rachète le vignoble et commence d'importantes rénovations. 1982 signe le renouveau définitif de la production du domaine avec les vendanges de son cabernet-sauvignon. Aujourd'hui, le domaine se concentre sur la culture de deux cépages uniquement : le cabernet-sauvignon donc, et le chardonnay.
A propos de la cuvée
Cette cuvée est une véritable star de la Napa Valley qui se dévoile sur des notes riches de crème de cassis, d'encens et de réglisse. Le grain de tanin est doux, apportant du charme et de la volupté à ce vin corsé, capable d'évoluer pendant une bonne vingtaine d'années.
Consulter les cotes du domaine Far NienteCaractéristiques du domaine & de la cuvée
- Région :
- États-Unis - Napa Valley
- Domaine :
- Far Niente
- Couleur :
- rouge
- Encépagement :
- Cabernet Sauvignon
- Accords mets-vins :
- Tajine de pigeon, Agneau cuit en cocotte avec des flageolets, Civet de biche aux champignons
- Appellation :
- Napa Valley
- Propriétaire :
- Far Niente
- Viticulture :
- conventionnel En savoir plus...
- Température de service :
- 16°
Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
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