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Etiquette du vin Vin de France Clin d'Oeil Pierre André (Domaine) 2015
Vin de France Clin d'Oeil Pierre André (Domaine) 2015

Millésime

2015

Cote actuelle

16
(format 75cl)
+
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Tendance actuelle de la cote

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Tendance à la hausse du millésime 2015 en 2025 par rapport à 2024
    Vin de France Clin d'Oeil Pierre André (Domaine)
    Les informations
    A propos du domaine

    Ce domaine a été fondé en 1957 par Pierre André avec une vision : la vigne n'a pas besoin de produits chimiques pour produire un très grand vin. Dès 1963 le vigneron réduit de manière conséquente le traitement chimique de la vigne. Certifié bio en 1980, ce domaine fait figure de pionnier. Sa fille Jacqueline, qui reprend le domaine en 1984 poursuit dans un même esprit le travail de son père. Certifié en biodynamie en 1992, le domaine Pierre André affirme une personnalité hors du commun et fait sans doute aujourd'hui partie des meilleurs vins de l'appellation

    A propos de la cuvée

    Réalisé avec les mêmes soins que les châteauneufs-du-pape, ce vin biodynamique a bénéficié d'une vinification en vendanges entières et de longues cuvaisons (1 mois). Les fermentations sont effectuées par les levures indigènes et l‘élevage se fait en cuve béton et en foudre de chêne pendant un an. Il n'est pas filtré et rarement collé avant l'embouteillage. Très séducteur, il délivre des notes florales et épicées. Il est conseillé de l'ouvrir à l'avance et de le carafer avant son service. Ce vin se garde facilement et accompagne à merveille des mets de caractères comme un pavé de chevreuil et sa poêlée de champignon.

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    Image de fond de l'étiquette du vin
    Caractéristiques du domaine & de la cuvée

    Région : Vallée du Rhône

    Domaine : Pierre André

    Couleur : rouge

    Encépagement : Mourvèdre, Cinsault, Grenache
    Accords mets-vins : Côtes de boeuf grillées, Pâtés et terrines, Grillades de porc

    Appellation : Vin de France

    Propriétaire : Pierre André (Domaine)

    Viticulture : biodynamique En savoir plus...

    Température de service : 15°

    Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
    Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille
Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
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