
Puligny-Montrachet Alex Gambal (Domaine) 2014
Les informations
Alex Gambal est semblable aux nombreux Américains tombés amoureux de la Bourgogne? à ceci près que lui a décidé de s'y installer et d'y produire ses propres flacons. En 1997, il emménage à Beaune et développe sa firme de négoce. Aujourd'hui il est épaulé par Alexandre Brault, qui a abandonné la sphère financière pour se consacrer lui aussi au vin. En quelques années, ils ont conquis les papilles locales et bien au-delà. La maison Alex Gambal s'est récemment associée avec le domaine Christophe Buisson pour vinifier 20 hectares de vignes détenues en propre... un chemin à contre-courant de la tendance actuelle des vignerons à compléter leur activité par du négoce
Cette cuvée est issue de raisins achetés au clos du Vieux Château, au cœur de Puligny-Montrachet. Elle est élevée en fûts (20%). Elle se distingue par sa minéralité, sa richesse, sa vivacité et ses arômes d'agrumes.
Consulter les cotes du domaine Alex GambalCôte des vins du même domaine
- Région :
- Bourgogne
- Domaine :
- Alex Gambal
- Couleur :
- blanc
- Encépagement :
- Chardonnay
- Accords mets-vins :
- Filets de sole aux artichauts, Endives braisées au jambon, Omelette aux morilles
- Appellation :
- Puligny-Montrachet
- Propriétaire :
- Alex Gambal (Domaine)
- Viticulture :
- biologique En savoir plus...
- Température de service :
- 12°

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