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Etiquette du vin Santa Barbara Sine Qua Non Capo dei Putti Manfred Krankl 2014
Santa Barbara Sine Qua Non Capo dei Putti Manfred Krankl 2014

Millésime

2014

Cote actuelle

520
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Tendance à la hausse du millésime 2014 en 2025 par rapport à 2024
    Santa Barbara Sine Qua Non Capo dei Putti Manfred Krankl
    Les informations
    A propos du domaine

    Le domaine Sine Qua Non est l'œuvre de l'autrichien Manfred Krankl, qui émigra en Californie dans les années 1980. Après quelques années, et l'ouverture de restaurants, il s'installa en Ventura pour y faire du vin à titre de hobby. Encouragé par ses proches, admiratifs de la qualité de ses vins, il finit par les commercialiser à partir de 1994. Dès ce premier millésime, il reçoit une très belle note Parker (95/100). Par la suite, le célèbre critique américain lui décernera de nombreux 100/100 et le qualifiera même de "l'un des vignerons les plus créatifs et multidimensionnels de la planète Terre". Depuis 2004, il a commencé à cultiver ses propres vignes, cessant progressivement l'achat de raisins. Un domaine de référence dans le comté de Ventura, mais une production restreinte et très recherchée …

    A propos de la cuvée

    Loué par les critiques professionnelles, cet assemblage de syrah et de petite syrah est le fruit d'une culture biologique non certifiée. Les raisins ont bénéficié d'une culture sur des sols de sables et de limon. Egrappés partiellement, ils ont été vinifiés traditionnellement. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français (25% bois neuf) pendant près de 3 ans. A la dégustation, le vin présente des notes intenses de fruits rouges et de boisé. La bouche est concentré, dense et profonde. Il mérite volontiers quelques années de garde.

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    Image de fond de l'étiquette du vin
    Caractéristiques du domaine & de la cuvée

    Région : États-Unis - Cote Centrale

    Domaine : Sine Qua Non

    Couleur : rouge

    Encépagement : Syrah
    Accords mets-vins : Terrine de chasseur, Agneau cuit en cocotte avec flageolets, Bavette de bœuf grillée

    Appellation : Santa Barbara

    Propriétaire : Manfred Krankl

    Viticulture : écologique En savoir plus...

    Température de service : 16°

    Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
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