Les vins de Vouvray, situés en Indre-et-Loire, sont de superbes vins blancs et moelleux voire liquoreux. Produits en Indre-et-Loire, sur près de 2.000 hectares, en face du village de Montlouis-sur-Loire, les vins blancs de Vouvray sont tous issus du cépage chenin. Ils produisent des blancs vifs, aux acidités parfaitement intégrées dans une matière mûre, une bouche fine et traçante. Les vins exotiques conservent cette fraîcheur du chenin tout en produisant des vins aux équilibres plus sucrés. Les effervescents sont aussi produits sur la commune, sur des sols argilo-calcaire reposant une roche mère crayeuse, appelée tuffeau, qui est une pierre blanche friable, donnant aux vins une grande finesse. Les vins effervescents de la région sont d'une grande qualité et peuvent rivaliser avec les plus grands pétillants et mousseux de France, voire même de Champagne, tant leur exotisme ainsi que leur capacité de garde sont parfois surprenants.