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Etiquette du vin Riesling Markus Molitor Kinheimer Hubertuslay Auslese 2015
Riesling Markus Molitor Kinheimer Hubertuslay Auslese 2015

Millésime

2015

Cote actuelle

72
(format 75cl)
+
Accès gratuit et illimité
aux statistiques de plus de 150 000 cotes

Tendance actuelle de la cote

24.55%
Tendance à la hausse du millésime 2015 en 2025 par rapport à 2024
    Riesling Markus Molitor Kinheimer Hubertuslay Auslese
    Les informations
    A propos du domaine

    Markus Molitor a repris le domaine de son père à Wehlen au cœur de la Moselle, en 1984, à l'âge de 20 ans, poursuivant le travail mené depuis huit générations dans sa famille. Il y a 100 ans, les vins de Moselle étaient les plus chers au monde, devant les bordeaux. Markus a toujours cru dans le potentiel de ce terroir d’exception. Avec passion et une détermination sans faille, le vigneron s’est employé à redonner toute la gloire du passé aux vins de Moselle. A tout juste 34 ans, il s’est hissé au plus haut sommet mondial et ses vins tutoient aujourd'hui les étoiles.
    Il produit près de 90 micros cuvées, parfois de seulement quelques litres pour ses prestigieux TBA, qui ont obtenu une reconnaissance mondiale et ont reçu de nombreuses fois la note maximale de 100/100 par Parker. Markus Molitor présente également une large gamme de vins secs, demi-secs et moelleux, tous de très belle qualité et dans un style unique, où la minéralité des terroirs s'exprime pleinement.
    Le vignoble s'étend sur plus de 38 hectares, avec des pentes parfois très abruptes allant jusqu'à 80% d'inclinaison. La composition des sols est majoritairement schisteuse. Les vignes sont donc cultivées entièrement à la main et sont parfois centenaires. Il vignoble est planté principalement en riesling, mais aussi en pinot noir et en pinot blanc. Les baies sont récoltées à maturité parfaite et les fermentations s'effectuent sans ajout de levures (uniquement avec celles présentes naturellement dans les raisins). Depuis plus de 30 ans, le vigneron travaille avec une vision écologique, suivant une philosophie bio et biodynamique, mais pas à 100% en raison des conditions de culture difficiles.


    Lire l'article du blog sur le domaine Markus Molitor

    A propos de la cuvée

    Coup de cœur absolu de Robert Parker, et à raison, ce riesling séduit par sa robe jaune pâle délicate de laquelle s'échappe un bouquet aromatique envoûtant. On retrouve ainsi des notes de fruits exotiques et de miel qui s'expriment aussi en bouche à travers des notes gourmandes et une grande fraîcheur. Un vin que vous pourrez garder quelques années en cave et marier à des mets sucrés-salés par exemple.

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    Image de fond de l'étiquette du vin
    Caractéristiques du domaine & de la cuvée

    Région : Allemagne - Mosel Saar

    Domaine : Markus Molitor

    Couleur : blanc

    Encépagement : Riesling
    Accords mets-vins : Poulet à l'ananas et curry jaune, Rôti de veau aux abricots et au cumin, Crème brûlée

    Appellation : Riesling

    Viticulture : écologique En savoir plus...

    Température de service : 12°

    Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
    Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille
Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
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