Les origines du domaine Arlaud remontent à la seconde guerre mondiale lorsque l'ardéchois Joseph Arlaud rencontra puis épousa une bourguignonne, Renée Amiot, dont la famille possédait des vignes. Le couple développa et agrandi le domaine, situé à Nuits-Saint-Georgess. En 1982, leur fils, Hervé Arlaud et son épouse Brigitte prennent la relève et agrandissent également le domaine, tout en développant la vente en bouteilles.
La troisième génération, Bertille, Romain et surtout Cyprien Arlaud, gère aujourd'hui l'exploitation et poursuit un travail très qualitatif sur leurs vignes de pinot noir. Le vignoble de 15 hectares est certifié en agriculture biologique et en biodynamie (certification en 2014), il comprend de très beaux terroirs sur 19 appellations, de Bourgogne à Echezeaux, en passant par Vosne-Romanée dont 4 grands crus Bonnes-Mares, Charmes-Chambertin, Clos Saint-Denis et le Clos de la Roche. Les vignes et les sols sont bien travaillés (labours à cheval) pour limiter l'érosion des sols. La vinification est réalisée par gravité, les élevages sont de mieux en mieux maîtrisés, le vin ne subit ni collage ni filtration : cela donne des vins magnifiques, très purs et d'une finesse remarquable. Ce domaine, maintenant situé à Morey-Saint-Denis, est largement plébiscité par les critiques et apprécié des amateurs. Depuis 2019, certains vins sont signés Cyprien Arlaud, mettant en lumière la patte de cette troisième génération.

Plus d'informations : Lire l'article du Journal iDealwine sur le domaine Arlaud.

Le nom du climat de Chambolle-Musigny les Noirots désigne en vieux français la présence ici de noyers : le brou de noix noircit les surfaces qu'il touche. Les arbres ont aujourd'hui disparus, laissant la place à de belles vignes de pinot noir. Située en milieu de coteau, la parcelle exploitée par le domaine Arlaud se trouve juste en dessous de la route de grands crus, à proximité du fameux grand cru Les Bonnes Mares.
La robe lumineuse d'un rubis vif charme l'œil tandis qu'une bouquet typique de petits fruits rouges (framboise, fraise) vient caresser le nez. Avec l'âge, ce chambolle-musigny 1er cru gagne en complexité avec des notes de pruneau, de feuilles mouillées et de gibier. La bouche riche et complexe, assortie d'une attaque douce, rend hommage à ses beaux tannins velours et délicats.
Ce vin se gardera de longues années en cave pour révéler tout son potentiel. Attention, cuvée rare, vous ne trouverez au mieux que 800 bouteilles de ce 1er cru par millésime.