Depuis 1670, le Mas de Libian appartient à la famille Thibon. Situé sur la rive droite du Rhône, au bout des gorges de l'Ardèche, ce domaine dispose de 25 ha travaillés depuis toujours en agriculture biologique. Aujourd'hui certifié DEMETER (culture biodynamique), le sol est intact et est travaillé par traction équine. Le domaine bénéficie d'un fort ensoleillement nécessaire à la production de cépages locaux (grenache, mourvèdre, syrah, counoise, vaccarèse) sur des sols de galets roulés et d'argiles rouges. Depuis 2006 Catherine travaille le domaine et l'agrandit petit à petit de nouvelles parcelles de vignes mais aussi d'hectares nourriciers destinés à la polyculture : oliviers, foin, céréales, apiculture, etc.

Le domaine Mas de Libian appartient à la famille Thibon depuis 1670. Situé à Saint-Marcel d'Ardèche sur la rive droite du Rhône, le domaine familial travaille 25 hectares en viticulture biologique et biodynamique. Un important travail du sol est opéré privilégiant le cheval pour le labour des sols. Le Mas de Libian revendique ses racines méridionales en produisant des vins d'assemblage à base de syrah, de grenache, de mourvèdre, de counoise, de vaccarèse sur un terroir de galets roulés et d'argiles rouges typiquement rhodanien.
Une cuvée atypique élevée en demi-muid, jarre de grès, en jarre de porcelaine et en cuve. Avec sa robe rouge grenat, ce vin dévoile au nez des arômes fruités intenses et de cassis. Des notes animales et terreuses se dégagent au deuxième nez et procurent une bouche puissante et structurée.