Le gin Beefeater, créé en 1820 par James Burrough, pharmacien de formation, est produit à Kennington à partir de grain. Il achète la Chelsea Distillery, sur Cale Street, pour y produire son gin mais, le succès venant, il déménage la production sur un autre site puis finalement sur celui de Kennington. La famille Burrough vend Beefeater à Whitbread en 1987. La marque fait partie du portefeuille d'Allied Domecq jusqu'en 2005, année du rachat d'Allied Domecq par Pernod Ricard. Beefeatre doit son nom au personnage représenté sur la bouteille, les beefeater ou Yeomen Warders, gardiens de la tour de Londres.

Bouteille de gin anglais Beefeater. Nous estimons que cette bouteille destinée au marché italien date des années 1970.