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Etiquette du vin Condrieu Les Caillets Domaine Duclaux 2014
Condrieu Les Caillets Domaine Duclaux 2014

Millésime

2014

Cote actuelle

38
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Condrieu Les Caillets Domaine Duclaux en vente
Condrieu Les Caillets Domaine Duclaux
Les informations
A propos du domaine

Les deux frères Benjamin et David Duclaux gèrent aujourd'hui le domaine créé en 1928 par leur arrière-grand-père. Ensemble, ils cultivent à la main les 5.8 hectares de vignes étalées sur les coteaux pentus de Tupons et Semons dans l'optique de réaliser des côte-rôties d'une grande élégance. Pour cela viticulture et vinification sont soignées et les raisins sont vendangés à pleine maturité. Les élevages sont longs et les fûts neufs sont utilisés avec modération. Les vins séduisent les critiques professionnelles grâce à leur belle retranscription de l'élégance et de la finesse des sols de gneiss de la partie sud de l'appellation Côte-Rôtie. A cela s'ajoute la maîtrise parfaite des élevages : les boisés étant toujours bien fondus.

A propos de la cuvée

Créé en 1928 par Frédéric Caillet, le domaine Duclaux était au début un domaine en polyculture, comme de nombreux domaines à l'époque. Ce n'est qu'à partir de la fin des années 1970 voire du début des années 1980, qui correspondent à l'âge d'or de la Côte-Rôtie, que le domaine se dédie intégralement à la production de vins de l’appellation. A partir de 1993, David Duclaux revient au domaine et commence à replanter de nombreuses vignes et à en acquérir d’autres ; jusqu'au retour de son frère au domaine en 2001. Depuis, le domaine ne cesse de progresser : maîtrise des élevages, respect du terroir de gneiss de la partie sud de la Côte-Rôtie : les vins sont d'une grande finesse de constitution, élégants, respirant l'olive, la tapenade et le graphite. Ce sont donc de grands vins, dans un style fin et élégant, qui saura se révéler avec grâce dans quelques années bien qu'ils soient déjà d'un très haut niveau de qualité.
Cette cuvée, hommage à leur grand-père créateur du domaine, est l'unique cuvée réalisée à base de viognier au domaine. C'est une très belle cuvée, très fraiche et élégante, qui s’éloigne incontestablement des clichés que l’on peut avoir sur les vins locaux dont on pourrait reprocher la richesse et l'exubérance. Une jolie découverte à réserver pour accompagner des mets fins, donc.

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Image de fond de l'étiquette du vin
Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Vallée du Rhône

Domaine : Duclaux

Couleur : blanc

Encépagement : Viognier
Accords mets-vins : thon gras cru en sushi, Brochet à la dijonnaise, Rillettes de poissons blancs

Appellation : Condrieu

Propriétaire : Domaine Duclaux

Viticulture : écologique En savoir plus...

Température de service : 12°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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