William et Anne Matheson posaient dès 1843 les fondations de Glenmorangie, alors que ces fermiers entreprennent d’installer une distillerie dans ce coin isolé d’Ecosse, Glenmorangie signifie en gaélique « vallée de la tranquillité ». Tout au long du 20ème siècle, elle est restée pionnière à bien des égards, alliant tradition et innovation : commercialisation des malts dès les années 1920, mises en bouteille dans le monde entier, développement de la production en pleine période de crise (en 1980), lancement de programmes de recherche sur le chêne (Wood Finishes)… En 2004, la famille Macdonald vend la majorité de ses parts au leader mondial des marques de luxe LVMH (52% du groupe Glenmorangie PLC), après plus de 80 années à sa tête.
Aujourd’hui, ce sont toujours les fameux « distillateurs de Tain » qui forgent les whiskies de la maison dans les plus hauts alambics d’Écosse (5,14 mètres de haut), avant de les faire vieillir dans des tonneaux de chêne.
En 2022, Edward Thom a remporté le prix du directeur de distillerie mondial de l'année lors des prestigieux Whisky Magazine Icons of Whisky Awards.

Glenmorangie 12 ans, vieilli dans des fûts de chêne américain avant d’’être affiné dans des fûts de Madère. Il s’’agit d’’un import américain de la société Brown Forman Beverages, facilement identifiable car elle affiche une mention d’’âge, contrairement à celle pour le marché européen. Pionnière des affinages, Glenmorangie lance la gamme des finish dans les années 1990 avec le Sherry et le Madeira, suivront d’’autres versions comme le Port,, Tain L’’hermitage, Margaux, Côte de Nuits etc...