CVNE sont les initiales de La Compañía Vinícola del Norte de España. Celle-ci, située dans la Rioja, œuvre depuis plus de 130 ans et propose des vins de terroir d'une qualité remarquablement constante.

Cette cuvée Reserva Especial de la bodega royale Vinicola del Norte de Espana est produite dans la région de la Rioja, qui jouit d’un incroyable ensoleillement à l‘année. Composée de tempranillo, cépage typique de cette région viticole planté sur un sol argilo-calcaire, sa production est respectueuse de l’environnement et du terroir, puisque le domaine est certifié depuis 2013 en agriculture responsable.
Les baies sont soigneusement sélectionnées, avant d’être vinifiées en fûts de chênes poussant dans les alentours du domaine.
Ainsi, ce jus se teinte d’agréables arômes boisés caractéristiques des vins du domaine. Complexe, charnu, rond et équilibré, ce cru est doté de tannins fondants des plus agréables. Une véritable réussite !
Afin d’en apprécier la totalité des arômes, nous vous recommandons de le déguster à une température de 18 degrés, accompagné de charcuteries ibériques, telle que de la Pata Negra. Il se conservera de nombreuses années en cave !