Les informations
Fondée en 1897 par un groupe d'assembleurs sur les plans de Charles Doig, Tamdhu est une des dernières distilleries d'Écosse à malter intégralement son orge sur place. Peu répandu en tant que single malt, son whisky au caractère fruité demeure en revanche un ingrédient de choix pour plusieurs blended scotch tels que Cutty Sark, J&B ou encore The Famouse Grouse.
Tamdhu distillé en 1973 et embouteillé en 2002 par Gordon & MacPhail, un des plus vieux négociants d'Ecosse. La maison est fondée à Elgin en 1895 par James Gordon et John Alexander Macphail. Comme souvent à l'époque, c'est une épicerie et un marchand de vin. En 1915, John Alexander MacPhail se retire et un nouveau partenaire rejoint l'entreprise, John Urquhart. Il est rejoint par son fils George en 1933, quelques années après le décès de James Gordon dans un accident de voiture. Le négociant travaille avec plusieurs distilleries majeures du Speyside dont il se constitue des stocks considérables. Gordon & MacPhail embouteille aussi sous licence les whiskies de nombre de ces distilleries comme Glen Grant, Linkwood, Mortlach, Macallan ou Glenlivet. Les affaires deviennent florissantes dans les années 1970 avec des distributeurs dans plusieurs pays et la vente de fûts à plusieurs embouteilleurs italiens ; des sélections souvent devenues mythiques. Aujourd'hui, Gordon & MacPhail, toujours dirigé par la famille Urquhart dans le bâtiment d'origine, est un des négociants les plus emblématiques de la profession avec des stocks pléthoriques de whiskies parfois très anciens dont on peine à trouver l'équivalent ailleurs. L'élevage est pris en charge du début à la fin par Gordon & MacPhail.
Consulter les cotes du domaine Highland DistillersRégion : Écosse - Speyside
Domaine : Highland Distillers
Couleur : ambré
aux statistiques de plus de 126 000 cotes