Alsacien d'origine, Yves Gangloff est arrivé dans la vallée du Rhône à la fin des années 1970, après y avoir rencontré celle qui deviendra son épouse. Il commence alors par se faire embaucher comme ouvrier agricole chez Delas où il apprend le métier de la vigne et du vin. Parallèlement à cette activité, Gaston André, vigneron local, propose au couple de lui céder quelques vignes. Le mythe Gangloff peut débuter. Au départ, Mathilde et Yves Gangloff vendent leur récolte au négoce avant de signer leur premier millésime en 1992. Le succès ne se fait pas attendre et l'exploitation s'agrandit. A la disparition de Mathilde Gangloff en 2011, leurs enfants Loup et Elsa ont pris le relais. Les vignes et les vins sont travaillés le plus naturellement possible avec des méthodes proches du bio (sans certification) et des vins naturels.

Figure de la Vallée du Rhône, Yves Gangloff est un vigneron artiste qui dégage, notamment à travers ses vins, une sensibilité unique. Ses côte-rôties comme ses condrieu sont extrêmement prisées des amateurs et ce de longue date.

Ce vin exceptionnel, bien que simplement étiqueté « Vin de France », surprend dès la première dégustation par son intensité aromatique et son équilibre parfait en bouche. Issu d'une cuvée qui combine les raisins d'une petite parcelle voisine de l'appellation Condrieu avec ceux de jeunes vignes sur des terroirs renommés comme la Côte Bonnette et Chéry, il révèle toute la richesse de ses sols granitiques communs.
Le nez enchante par sa complexité et sa générosité : des notes florales et fruitées se mêlent à une subtile minéralité évoquant la pierre humide. Arômes de réglisse, violette, bergamote, et nuances de fruits comme la pêche blanche, l'abricot et l'ananas se conjuguent harmonieusement avec des touches d'eucalyptus et de miel de fleurs jaunes. En bouche, ce vin se révèle tout aussi séducteur et équilibré, avec une concentration et une profondeur remarquable pour un vin de cette catégorie. Sa texture souple et sa matière riche délivrent des saveurs délicates de yogourt à la pêche, de poire Williams et de jus d'abricot, relevées par des zestes de pamplemousse et de mandarine qui apportent une fraîcheur vibrante. La finale est marquée par une minéralité persistante, exprimant des nuances empyreumatiques de pierre frottée, poivre gris et paprika.
Ce viognier transcende les attentes habituelles associées à son appellation, se distinguant comme un vin de gastronomie par excellence. Idéal pour accompagner des plats raffinés comme des gambas flambées, un curry de crevettes, des viandes blanches grillées ou des cuisses de grenouilles à la persillade, c'est une rareté à découvrir absolument.