Le domaine Louis-Claude Desvignes, situé à Villié-Morgon, est dirigé depuis 2002 par Claude-Emmanuelle Desvignes et son frère Louis-Benoît, qui représentent la huitième génération de vignerons de la famille, dans le métier depuis 1712. Le vignoble comprend 14 hectares de vignes répartis sur Douby et la Côte du Py, avec des vignes âgées d'une soixantaine d'années. Chaque terroir est vinifié séparément pour en livrer au mieux la typicité et les élevages sont longs. Depuis 2023, le vignoble Louis-Claude Desvignes est certifié Agriculture Biologique. Le domaine produit de beaux morgons de terroirs et de garde qui dénotent de leurs pairs. Un domaine qui se place incontestablement parmi les meilleurs du Beaujolais. Une référence absolue à Morgon !
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Ce flacon réalisé en appellation Beaujolais est LE vin de copains par excellence. Gourmand, fruité, à la belle matière, vous devez absolument le déguster aux côtés de belles charcuteries ou d'un plateau de fromage. La robe rouge vermeille dévoile de jolis reflets brillants amenant vers un bouquet délicat et particulièrement fruité. En bouche, les arômes de fruits sont éclatants.
Les vignes dont ce vin est issu sont relativement âgées et les vendanges sont réalisées entièrement à la main afin de préserver tous les arômes des fruits. Les vinifications sont soignées par Louis-Benoît et Claude-Emmanuelle, afin de donner ce nectar croquant. Régalez-vous !