La distillerie Paraíso est fondée à Sancti Spiritus (Cuba) en 1946, quelques années avant la révolution cubaine. On sait peu de chose sur son histoire et elle produit surtout de l'alcool neutre pour l'exportation ; le rhum est juste une activité secondaire. On le trouve uniquement chez des négociants, souvent sous le nom de Sancti Spiritus.

Rhum cubain Sancti Spiritus 18 ans 1998 embouteillé en 2016 par The Whisky Agency pour La Maison du Whisky. The Whisky Agency est une maison de négoce allemande fondée par Carsten Ehrlich, également à l'origine de la Whisky Fair de Limburg. The Whisky Agency a embouteillé de nombreux single cask de haute volée dans différente collections comme Liquid Sun, The perfect Dram, Private Stock et Liquid Library, souvent en collaboration avec d'autres acteurs du monde des spiritueux.