Le château Daugay doit son nom à la présence d'un oiseau que l'on aperçoit régulièrement à Saint-Emilion : le geai. Ce cru est situé au sud-ouest de la commune. Le cru appartient désormais à une branche de la famille de Boüard.

Ce vin, d'un style équilibré et d'une très belle pureté, développe un bouquet d'une excellente richesse. En bouche, il se montre très aromatique et parfaitement structuré. Quelques années de garde lui permettent de développer toute sa richesse.