Ecosse, Speyside. Distillerie en production. Propriétaires : Gordon & MacPhail.

Familiale & indépendanteJusqu'à sa réouverture le 3 août 1998, l'activité de la distillerie Benromach fut une succession de courtes périodes de production suivies de longues périodes d'interruptions. Ce cycle prit fin lorsqu'en 1993, le négociant Gordon & MacPhail rachète le site et son maigre stock (la distillerie ne produit plus depuis le 24 mars 1983). L'inauguration du site donne lieu à une mise en bouteille célébrant les 100 ans de la distillerie : Benromach Centenary Bottling 1898 -1998, limité à 3500 exemplaires. Le premier d'une longue série tant ses nouveaux propriétaires ont multiplié les mises en bouteilles afin de rattraper le temps perdu.

Ce Benromach 30 ans a été embouteillé en 2011 par Gordon Macphail, propriétaire de Benromach depuis 1993. Il est issu d'un assemblage de fûts de sherry de premier et de second remplissage. Un embouteillage dans le plus pur style Benromach : très légèrement tourbé, de superbes épices et un style définitivement ancien.