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Etiquette du vin Chambolle-Musigny 1er Cru Borniques Lécheneaut (Domaine) 2020
Chambolle-Musigny 1er Cru Borniques Lécheneaut (Domaine) 2020

Millésime

2020

Cote actuelle

94
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Tendance actuelle de la cote

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Tendance à la baisse du millésime 2020 en 2025 par rapport à 2024
    Chambolle-Musigny 1er Cru Borniques Lécheneaut (Domaine)
    Les informations
    A propos du domaine

    Le domaine Lécheneaut a été fondé à Nuits Saint-Georges à la fin des années 1950, avec pour commencer, 2,5 hectares de vignes. En 1986, les deux fils de Fernand, Philippe et Vincent prennent la relève, agrandissent le domaine (10 hectares sur 18 appellations aujourd'hui) et modernisent ses installations. Ensemble, ils produisent des vins dans un style classique bourguignon, avec une bonne densité mais sans excès et une expression franche des terroirs. Ils s'appuient sur de superbes parcelles sur les villages de Morey, Chambolle, Vosne et Nuits. Le domaine n'y produit que des rouges. Les vins font toujours preuve d'une très grande précision au niveau des élevages et des vinifications. Les prix sont demeurés raisonnables, ce qui en fait une excellente référence de côte de nuits.

    A propos de la cuvée

    Les pinots noirs de cette cuvée proviennent de seulement 17 ares de vignes sur les lieux-dits Les Plantes, représentant ¼ de la cuvée et Les Borniques, complétant l’assemblage. Ces parcelles se trouvent sur le cône alluvial de la combe d’Ambin, au nord de la commune de Vougeot et à l’est du village de Chambolle-Musigny. Les vignes qui composent ce chambolle-musigny 1er cru Borniques sont âgées de 70 ans. Elles se plaisent sur un sol de limons rouges, de calcaires et d’oolithes. Les plants sont taillés en guyot simple et sont soignés d’après une culture raisonnée. Les vendanges sont manuelles.
    En cave, le domaine Léchenaut prône une pré-fermentation à froid d’environ une semaine afin d’extraire des composés aromatiques présents initialement au cœur des baies. S’ensuit une fermentation alcoolique avec des levures indigènes pendant deux à trois semaines selon les millésimes. Le vignoble effectue des remontages et des pigeages pendant cette période. Après un débourbage en cuve inox, le liquide rejoint des barriques de chêne pour une période de 18 mois. Enfin, le vin est mis en bouteille sans collage, ni filtration.

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    Image de fond de l'étiquette du vin
    Caractéristiques du domaine & de la cuvée

    Région : Bourgogne

    Domaine : Lécheneaut

    Couleur : rouge

    Encépagement : Pinot Noir
    Accords mets-vins : Rollot, Pain d'épices, Palombe grillée à la goutte de sang et cèpes

    Appellation : Chambolle-Musigny

    Classement : 1er Cru

    Propriétaire : Lécheneaut (Domaine)

    Viticulture : écologique En savoir plus...

    Température de service : 15°

    Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
    Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille
Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
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