La cuvée Basarin, originaire de la municipalité de Neive, est un vin qui tire sa singularité du terroir de sa région. Le cépage nebbiolo est cultivé sur les sols de marne fossile de Sant'Agata sableuse et de marne grise, exposé au sud entre 250 et 280 mètres d’altitude. Le processus de vinification commence avec une fermentation dans des cuves en acier thermo-conditionné, suivie d'un élevage méticuleux en barriques de chêne français pendant 18 mois, suivi d'un affinage en bouteille pendant au moins neuf mois. Cette attention aux détails se traduit par un vin d'une beauté éclatante, de profondeur et de complexité.
Lors de la dégustation, cette cuvée séduit par sa robe rouge grenat intense et ses arômes envoûtants de cerise, de prune et de subtiles notes épicées. En bouche, elle offre une sensation pleine et riche, avec des tanins élégants qui laissent place à une finale longue et harmonieuse. Des saveurs de fruits rouges mûrs, de framboise, complétées par des nuances de vanille.