
Les informations
La légendaire maison Leroy à Auxey-Duresses fut créée par François Leroy en 1868. Au début du siècle suivant, Henri Leroy contribua beaucoup à la renommée des vins, puis sa fille, Lalou Bize-Leroy pris le relai en 1971. En plus de la maison de négoce dont il est ici question, cette icône de Bourgogne s'est fait connaître en rachetant le domaine Charles Noëllat pour y créer son propre domaine. Ce personnage unique a aussi co-dirigé le domaine de la Romanée-Conti jusqu'à la fin des années 1980. Les vins de la maison Leroy demeurent d'une qualité exemplaire. Sans doute s'agit-il des plus grands vins de négoce de Bourgogne. Les raisins sont très méticuleusement sélectionnés, ils doivent être issus au moins d'une agriculture raisonnée. Les vinifications et les élevages sont aussi soignés qu'au domaine pour réaliser des vins d'exceptions.
L’appellation Puligny-Montrachet, mondialement reconnue pour ses vins blancs d'exception, est l’un des fleurons de la Côte de Beaune. Le Hameau de Blagny, un climat prestigieux du village de Puligny-Montrachet, bénéficie d’un microclimat particulièrement favorable. Situé sur un coteau orienté est, ce terroir est caractérisé par des sols calcaires et argilo-calcaires. Le domaine Leroy, véritable pionnier de la viticulture biodynamique, applique une méthode de culture d’une grande rigueur : des rendements faibles, l’utilisation de préparations biodynamiques et une vendange manuelle. Après la récolte, les raisins sont vinifiés de manière traditionnelle, avec un pressurage léger, une fermentation en fûts de chêne avec des levures indigènes et un élevage long sur lies fines.
La cuvée dévoile une robe jaune dorée. Le nez subtil et complexe est marqué par des arômes de fleurs blanches, de fruits jaunes et de miel, sublimés par une touche de noisette grillée. La bouche ample et soyeuse révèle une grande précision et une tension minérale qui équilibre la richesse.
Côte des vins du même domaine
Région : Bourgogne
Domaine : Leroy SA
Couleur : blanc
Appellation : Puligny-Montrachet
Classement : 1er Cru
Propriétaire : Leroy SA
Température de service : 12°

aux statistiques de plus de 150 000 cotes