Le domaine Jean Féry et Fils est un domaine familial bourguignon qui œuvre au cœur de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits depuis maintenant quatre générations. Il est aujourd'hui conduit d'une main de maître par Frédéric Féry et son père Jean-Louis. Animés par la beauté du vivant, la paire soigne ses quatorze hectares de vignes selon des principes biologiques respectables. Leur but ? Pérenniser l'exploitation qu'ils ont reçue en héritage et ceci passe par un travail on ne peut plus sérieux de la vigne. Car, c'est dès la vigne que l'on peut produire un vin d'excellence. Ce respect de la matière première se poursuit évidemment en cave. Et, c'est main dans la main avec la nature que le père et le fils vinifient tranquillement, mais très sûrement, leurs vins. Les blancs sont élevés un an quand les rouges le sont un an et demi. Après la mise en bouteille, le vin se repose encore un peu en cave afin de favoriser une belle dégustation. Il n'y a qu'à goûter pour se laisser convaincre…

Situé à la frontière entre Vosne-Romanée et Chambolle-Musigny, le climat En Orveaux fait partie des premiers crus les plus emblématiques de la Côte de Nuits. Rattaché à l’appellation Vosne-Romanée premier cru, ce lieu-dit est exceptionnellement bien placé, jouxtant le grand cru Echézeaux, sur un terroir d’altitude modérée. Le vignoble bénéficie d’une exposition à l’est et au sud-est, avec des sols argilo-calcaires marneux reposant sur un socle jurassique. En cave, les raisins sont égrappés partiellement et fermentent avec des levures indigènes. Enfin, le vin est élevé pendant 16 mois en fûts de chêne français, avec environ 30 % de bois neuf, sans collage ni filtration.
La robe rubis dévoile des reflets pourpres. Le nez révèle une grande élégance : framboise fraîche, cerise griotte, violette, notes truffées et une pointe boisée noble. En bouche, l’attaque est souple et le milieu de bouche est raffiné. Une trame tannique soyeuse se révèle avec une belle tension amenant vers une finale persistante marquée par des parfums de fruits rouges mûrs, de réglisse et de sous-bois.