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Etiquette du vin Charmes-Chambertin Grand Cru Charles Noëllat 2002
Charmes-Chambertin Grand Cru Charles Noëllat 2002

Millésime

2002

Cote actuelle

175
(format 75cl)
+
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Tendance actuelle de la cote

    Charmes-Chambertin Grand Cru Charles Noëllat
    Les informations
    A propos du domaine

    Le domaine Charles Noëllat disposait de parcelles idéalement située à Vosne, notamment sur le grand cru Richebourg. Le domaine a été racheté en 1988 par Lalou Bize-Leroy pour constituer le futur domaine Leroy. Aujourd'hui, les quelques bouteilles restantes s'arrachent parmi les collectionneurs.

    A propos de la cuvée

    L’appellation Charmes-Chambertin grand cru est le plus vaste des neuf grands crus de Gevrey-Chambertin. Les vignes se déploient sur un sol argilo-calcaire bien drainé, avec une proportion notable de graviers calcaires en superficie. Le domaine applique une vinification traditionnelle et soignée. Au chai, après un éraflage total, les fruits font l’objet d’une macération pré-fermentaire à froid. Les fruits fermentent ensuite spontanément en cuves grâce aux levures indigènes. Enfin, le vin est élevé 12 mois en fûts, avant d’être mis en bouteilles après une légère filtration.
    La cuvée présente une robe rubis, sombre et intense. Le nez dévoile des arômes élégants de cerise, de framboise et de cassis, soulignés par des effluves de violette, de rose, de réglisse et de fines épices. En bouche, une attaque souple révèle une matière veloutée et opulente, des tannins mûrs et fondus, amenant vers une finale persistante, combinant à la fois fruit et minéralité.

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    Image de fond de l'étiquette du vin
    Caractéristiques du domaine & de la cuvée

    Région : Bourgogne

    Domaine : Charles Noëllat

    Couleur : rouge

    Encépagement : Pinot Noir
    Accords mets-vins : Magret de canard aux cerises, Faisan en sauce, Époisses

    Appellation : Charmes-Chambertin

    Classement : Grand Cru

    Propriétaire : Charles Noëllat

    Viticulture : raisonnée En savoir plus...

    Température de service : 16°

    Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
    Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille
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