La légendaire maison Leroy à Auxey-Duresses fut créée par François Leroy en 1868. Au début du siècle suivant, Henri Leroy contribua beaucoup à la renommée des vins, puis sa fille, Lalou Bize-Leroy pris le relai en 1971. En plus de la maison de négoce dont il est ici question, cette icône de Bourgogne s'est fait connaître en rachetant le domaine Charles Noëllat pour y créer son propre domaine. Ce personnage unique a aussi co-dirigé le domaine de la Romanée-Conti jusqu'à la fin des années 1980. Les vins de la maison Leroy demeurent d'une qualité exemplaire. Sans doute s'agit-il des plus grands vins de négoce de Bourgogne. Les raisins sont très méticuleusement sélectionnés, ils doivent être issus au moins d'une agriculture raisonnée. Les vinifications et les élevages sont aussi soignés qu'au domaine pour réaliser des vins d'exceptions.

Ce pommard premier cru Les Arvelets signé Leroy SA provient d’un terroir reconnu pour ses sols argilo-calcaires riches en fer. Cette particularité donne au pinot noir une matière structurée, une profondeur terrienne et une capacité de garde remarquable. Situé sur les coteaux de Pommard, le climat produit des vins plus fermes et charpentés que les appellations voisines de Volnay, tout en conservant une belle fraîcheur lorsque le millésime est équilibré. La cuvée est recherchée pour son potentiel d’évolution et pour les nuances complexes qu’elle développe après plusieurs décennies en cave.
La robe grenat évoluée précède un nez de framboise cuite, de prune sèche, de cuir, de sous-bois et de terre humide. La bouche, droite et structurée, offre des tanins fondus, une acidité encore présente et une finale savoureuse. Les arômes tertiaires prolongent le fruit noir et les nuances épicées. Ce pommard accompagnera à merveille un bœuf Wellington, une tarte fine aux oignons confits ou un morbier affiné.