Situé à Meursault, le Domaine Gaunoux s'étend sur 10 hectares et est exploité par François et sa fille Claudine. La famille Gaunoux est installée en Côte d'Or depuis plusieurs siècles (Henri Gaunoux, le père de François, était un célèbre et réputé vigneron de Pommard). Le vignoble couvre différentes prestigieuses appellations dont Meursault, Pommard, Volnay, Beaune et Puligny-Montrachet, essentiellement en Premiers Crus et même un Monopole pour le Meursault Le Clos de Tavaux.