
Les informations
Cette cuvée est issue d’une parcelle nichée en haut du climat Les Petits Vougeots, entre 260 et 280 mètres d’altitude, en bordure de l’emblématique premier cru de Chambolle-Musigny Les Amoureuses. Les vignes de pinot noir se dressent sur des sols à la fois argileux et caillouteux, qui confère délicatesse et profondeur à la cuvée. La vinification, particulièrement soignée, débute par des vendanges manuelles à maturité optimale, suivies d’un tri rigoureux des grappes. La vinification parcellaire se déroule de manière traditionnelle de manière à révéler l’identité unique du climat. Les interventions sont minimales et les élevages sont mesurés.
Au cours de la dégustation, la robe révèle un rubis profond et brillant. Le nez dévoile des parfums de cerise noire, de framboise, de violette et d’épices douces, accompagnés de nuances boisées subtiles. La bouche se distingue par sa texture soyeuse, sa structure élégante et sa finale à la fois longue et persistante.
Côte des vins du même domaine
Région : Bourgogne
Domaine : Château de Charodon
Couleur : rouge
Appellation : Vougeot
Classement : 1er Cru
Propriétaire : Château de Charodon
Température de service : 16°

aux statistiques de plus de 150 000 cotes