Roche de Bellene, c'est l'histoire d'un retour aux sources. Fils de Gérard Potel, fondateur de la légendaire Domaine de la Pousse d'Or à Volnay, Nicolas Potel a grandi dans la vigne et le vin avant de tout perdre — et de tout reconstruire. Après la vente du domaine familial suite au décès prématuré de son père en 1997, il crée sa propre maison de négoce, rachetée en 2004 par les frères Cottin. En 2005, il repart de zéro à Beaune et fonde le Domaine de Bellene, dont l'activité de négoce prendra le nom de Maison Roche de Bellene — Bellene étant l'ancien nom latin de Beaune, ville dédiée au dieu solaire Belenos. Le domaine repose sur environ 24 hectares de vignes exceptionnelles, répartis de Santenay à Vosne-Romanée, en passant par Beaune, Savigny-lès-Beaune, Volnay et Nuits-Saint-Georges. Sa particularité : des vignes âgées de 50 à plus de 110 ans, dont certaines sont parmi les plus vieilles de la Côte-d'Or — à l'image du Beaune 1er Cru Les Grèves dont les ceps ont été plantés en 1914, ou du Bourgogne Maison Dieu issu d'une vigne de 1928. Près de 80 % du vignoble est planté en sélection massale, une démarche militante pour préserver la diversité génétique des cépages bourguignons. Website icon 1 La philosophie de Nicolas Potel est celle d'un perfectionniste engagé : agriculture biologique de la première heure, rendements maîtrisés, vinifications parcellaires rigoureuses. À la cave, il favorise la précision sur la puissance : fermentations avec les levures indigènes, usage très modéré du bois neuf (10 % pour les villages, jusqu'à 30-50 % pour les grands crus), élevage en fûts de 600 litres pour les blancs, sans collage ni filtration excessive. L'objectif est toujours le même : laisser le terroir s'exprimer sans le forcer. Website icon 1 Sous l'étiquette Maison Roche de Bellene, Nicolas Potel prolonge cette vision au-delà de ses propres parcelles, en sélectionnant des raisins et des vins auprès de producteurs partageant ses exigences biologiques. La gamme couvre un large spectre de la Bourgogne, des appellations village aux Premiers Crus, offrant une entrée accessible dans l'univers d'un vigneron dont la trajectoire personnelle est, à elle seule, une leçon de résilience et d'amour du vin.

Mazis-Chambertin grand cru est l’un des neuf grands crus de Gevrey-Chambertin. Situé au nord de la Côte de Nuits, ce terroir prestigieux est réputé pour ses vins puissants, profonds et longilignes, rivalisant parfois avec ceux de Chambertin eux-même. Les vignes de hissent sur des coteaux exposés à l’est, entre 280 et 300 mètres d’altitude. Les sols calcaires bruns mêlés d’argiles sont composés d’éboulis pierreux en surface. Les vignes, en moyenne âgées de 50 ans, sont vendangées manuellement. Après avoir été acheminés au chai, les raisins fermentent grâce aux levures indigènes. L’extraction douce permet de préserver la finesse et la complexité des arômes. Pour finir, la cuvée est élevée 16 mois en fûts de chêne, comprenant 30% de neufs.
La robe rubis profonde dévoile un bouquet intense et complexe, mêlant des parfums de fruits noirs avec des notes épicées, sublimées par des touches de cuir et de sous-bois. La bouche ample et puissante est dotée de tannins racés, amenant vers une finale persistante, marquée par des nuances fumées et pierreuses.