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Etiquette du vin Chambolle-Musigny Beaux Bruns - Fouchères Thibault Liger-Belair Successeurs 2021
Chambolle-Musigny Beaux Bruns - Fouchères Thibault Liger-Belair Successeurs 2021

Millésime

2021

Cote actuelle

97
(format 75cl)
+
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Tendance actuelle de la cote

-3.04%
Tendance à la baisse du millésime 2021 en 2026 par rapport à 2025
    Chambolle-Musigny Beaux Bruns - Fouchères Thibault Liger-Belair Successeurs
    Les informations
    A propos du domaine

    Le domaine Thibault Liger-Belair a vu le jour en 2001, les 5 hectares de vignes familiales étaient jusque-là en métayage. Depuis le XVIIIe siècle, la famille bourguignonne dirigeait les établissements de négoce C.Marey et Comte Liger-Belair. Aujourd’hui, le vignoble s'étend sur 8 hectares sur des appellations de renom comme Richebourg, Vosne-Romanée, Clos-de-Vougeot, Nuits-Saint-Georges, Gevrey-Chambertin.
    En 2004, Thibault a fondé une entreprise de négoce appelée Thibault Liger-Belair Successeurs, avec laquelle il réalise des achats de raisins et exploite les vignes de 12 hectares. En 2008, le vigneron s’implante dans le Beaujolais (région qu’il a découverte pendant ses études) à Moulin-à-Vent et crée le domaine des Pierres Roses.
    La philosophie est commune entre ces différentes activités, menée par une recherche de finesse et un apprentissage constant afin de comprendre ce dont chaque vigne a besoin. Les vins atteignent d'ores et déjà un beau niveau et constituent l'une des valeurs montantes de la région, proposant des vins alliant matière et finesse.

    Lire l'article du blog sur le Clos des Fées

    A propos de la cuvée

    Les parcelles des Beaux Bruns et Fouchères, nichées au coeur du terroir de Chambolle-Musigny, reposent sur des sols riches en argiles brunes mêlées à des éboulis calcaires. Ce terroir argilo-calcaire profond permet au pinot noir de développer une maturité phénolique optimale, offrant à la cuvée une structure tannique fine et un fruit éclatant. Au chai, les fruits fermentent spontanément en cuves inox. Les pigeages et remontages doux permettent d’extraire la couleur et les arômes sans excès. Pour finir, le vin est élevé 14 mois en fûts de chêne français, avec des doses minimales de soufre.
    Le cuvée se pare d’une robe rubis intense. Le nez raffiné est marqué par des parfums de cerise noire, de framboise et de violette, accompagnés par des notes d’épices douces, de sous-bois et par une pointe minérale crayeuse. La bouche révèle une texture soyeuse et aérienne, des tannins fins mais présents, et un subtil équilibre entre délicatesse florale et profondeur fruitée.

    Consulter les cotes du domaine Thibault Liger-Belair
    Image de fond de l'étiquette du vin
    Caractéristiques du domaine & de la cuvée

    Région : Bourgogne

    Domaine : Thibault Liger-Belair

    Couleur : rouge

    Encépagement : Pinot Noir
    Accords mets-vins : Filet de canard rôti aux figues, Pigeon farci aux girolles, Canard rôti

    Appellation : Chambolle-Musigny

    Propriétaire : Thibault Liger-Belair Successeurs

    Viticulture : biologique En savoir plus...

    Température de service : 16°

    Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
    Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille
Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
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