Barolo DOCG Vigna Rionda Luigi Oddero & F. 2005

Ce barolo incarne l’élégance et la puissance du cru le plus légendaire de Serralunga d’Alba. Issue d’une parcelle d’un peu moins d’un hectare, plantée sur des sols marno-calcaires du Serravallien, elle tire de ce terroir une profondeur minérale et une structure remarquable. Le domaine, qui s’étend sur un peu plus de 32 hectares, cultive la vigne avec soin selon une viticulture raisonnée. Les raisins de nebbiolo sont récoltés manuellement, puis fermentent longuement en cuves inox. Enfin, la cuvée est élevée plus de trois ans en grands foudres de chêne, avant un long repos en bouteilles.
Le vin dévoile une robe grenat profonde, à la fois limpide et brillante. Le nez est doté de parfums de rose fanée, de cerise noire, de tabac et d’épices fines. Une bouche ample, droite et persistante est portée par des tannins nobles, amenant vers une finale saline et délicieusement longue, offrant un remarquable potentiel d’évolution.